LE RIZ
Le riz est l’aliment principal d’une grande partie de la population dans plusieurs pays. La recherche de la sécurité et de l’autosuffisance alimentaires par la couverture des besoins en riz constitue une préoccupation majeure d’un grand nombre des Pays.

La plupart des Pays déficitaires en riz disposent des importants atouts majeurs pour développer la riziculture, notamment : climat globalement favorable à l’agriculture, en particulier sur le plan de la pluviométrie et une longue tradition de la culture du riz par les populations rurales. Les contraintes majeures au développement de riziculture dans plusieurs Pays sont essentiellement: faible niveau d’utilisation des engrais minéraux et organiques; faible niveau d’utilisation des semences de qualité de variétés améliorées; faible réseau de distribution ; équipements et technologies agricoles inadaptés ; opérations de récolte, post-récolte et de transformation du riz très artisanales ; commercialisation du riz informelle avec un circuit inorganisé.La recherche agricole a un rôle déterminant dans la sécurité alimentaire et le développement agricole en augmentant la rentabilité et la production agricole afin de satisfaire la demande vivrière d’une population en rapide croissance.

L’agriculture est au cœur de l’activité de GEMA FOOD et l’utilisation de la technologie innovante est un facteur clé. Les activités développés, agriculture et élevage, comprend la transformation et la commercialisation de la production, permettant de réaliser des produits de qualité. Les productions agricoles, dont GEMA FOOD assure également la transformation, sont positionnées dans les branches agroalimentaires.

L'ELEVAGE LAITIÈRE

Le développement de la production laitière figure parmi les priorités de la GEMA FOOD et ce pour faire face à la demande croissante en lait et ses dérivés. L'objectif recherché est d'assurer à une ration alimentaire nutritionnellement équilibrée notamment en protéines d'origine animale.  Savoir plus


LA TECHNOLOGIE AGRICOLE

Au-delà de la seule agriculture céréalière, l'informatique embarquée est présente dans toutes les exploitations. Pour le maraîchage sous serre ou l'horticulture, des ordinateurs commandent les apports en eau et en éléments fertilisants, à partir de capteurs d'hydrométrie au pied des plantes. Des sondes mesurent aussi l'évolution du diamètre des branches des arbres fruitiers et modulent en fonction l'irrigation au goutte-à-goutte...  Savoir plus

beurreLA PRODUCTION DE SOJA

Avec des teneurs en protéines brutes de l'ordre de 45%, la plus grande partie de la production de graines de soja est destinée à l'alimentation des animaux d'élevage, sous forme de farine, et de tourteaux. Le tourteau de soja est incorporé dans l'alimentation des vaches laitières, en particulier celles nourries à partir d'ensilage de maïs naturellement pauvre en protéines, et est également la principale source de protéines dans les aliments des volailles...  Savoir plus


LAIT> data-bd-imgshare-binded=LA PRODUCTION DU BLÉ

Le blé fait partie des trois grandes céréales avec le maïs et le riz. C'est la deuxième par l'importance de la récolte mondiale, et la plus consommée par l'homme après le riz. On distingue deux types de blé importants sur le plan économique: le blé tendre, cultivé principalement dans les régions de hautes latitudes...  Savoir plus


LA PRODUCTION DE MAÏS

Le maïs est la première céréale cultivée dans le monde en termes de quantité et de surface, devant le blé et le riz. Le maïs est cultivé dans des conditions de culture très variées allant du climat tropical au climat tempéré, depuis le niveau de la mer jusqu’à 3000 mètres d’altitude. Cultivé sur tous les continents, le maïs est adapté à un schéma d’agriculture vivrière comme c’est le cas en Afrique subsaharienne, ou au contraire plus intensif dans certains Pays...  Savoir plus

INTERNATIONAL TRADE
Une sélection rigoureuse des fournisseurs au travers des cinq continents, l'offre de GEMA FOOD comprend un large choix, quelle que soit la catégorie souhaitée. Une parfaite connaissance des différentes sources géographiques d’approvisionnement permet GEMA FOOD de proposer des produits d’excellente ...  Savoir plus

LA CULTURE DE MAÏS
LA CULTURE DE SOJA
POUDRE DE BASALTE ET L'AGRICULTURE