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LA SOJA
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Le soja et le maïs sont deux des céréales qui la GEMA FOOD donne la priorité absolue dans leur culture. La culture de soja est très facile à mettre en oeuvre et présente de nombreux bénéfices écologiques et naturels pour les sols.
Le soja est une plante autogame : elle s’autopollinise. Ce qui lui donne un avantage clé : elle n’a pas besoin d’insecte pour être fécondée.
Le soja est moins gourmand en eau, 25 % de moins que le maïs, et se plait même dans des sols les plus ingrats. Il lui suffit d’un peu de chaleur et d’un peu d’eau. Le soja est très résistant aux maladies et aux parasites. Il n’a donc pas besoin de produits de traitements.
Le soja est un engrais naturel. Comme toutes les autres légumineuses, il capte l’azote gazeux de l’atmosphère pour le transformer en azote minéral dans le sol. Il est capable d’en produire jusqu’à 300 kg par hectare en un an. Or l’azote minéral est un engrais naturel très recherché. En enrichissant le sol, il permet aux cultures suivantes de mieux se développer. Le soja favorise donc la diversité des cultures. |
La culture de soja est donc une culture écologique en ce sens qu’elle permet aussi d’économiser l’utilisation d’engrais azotés chimiques produits à partir d’énergie fossile et qu’il faut transporter, épandre… quand ils ne finissent pas transformés en nitrates qui polluent sols et rivières. Le soja n’a pas besoin de fuel pour produire de l’azote ; le soleil lui suffit et comme il est résistant aux parasites et aux maladies, il n’a pas besoin de traitements chimiques. |
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 L'ELEVAGE LAITIÈRE
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Le développement de la production laitière figure parmi les priorités de la GEMA FOOD et ce pour faire face à la demande croissante en lait et ses dérivés. L'objectif recherché est d'assurer à une ration alimentaire nutritionnellement équilibrée notamment en protéines d'origine animale. Savoir plus
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LA TECHNOLOGIE AGRICOLE
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Au-delà de la seule agriculture céréalière, l'informatique embarquée est présente dans toutes les exploitations. Pour le maraîchage sous serre ou l'horticulture, des ordinateurs commandent les apports en eau et en éléments fertilisants, à partir de capteurs d'hydrométrie au pied des plantes. Des sondes mesurent aussi l'évolution du diamètre des branches des arbres fruitiers et modulent en fonction l'irrigation au goutte-à-goutte... Savoir plus |
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LA PRODUCTION DE SOJA
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Avec des teneurs en protéines brutes de l'ordre de 45%, la plus grande partie de la production de graines de soja est destinée à l'alimentation des animaux d'élevage, sous forme de farine, et de tourteaux. Le tourteau de soja est incorporé dans l'alimentation des vaches laitières, en particulier celles nourries à partir d'ensilage de maïs naturellement pauvre en protéines, et est également la principale source de protéines dans les aliments des volailles... Savoir plus |
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LA PRODUCTION DU BLÉ
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Le blé fait partie des trois grandes céréales avec le maïs et le riz. C'est la deuxième par l'importance de la récolte mondiale, et la plus consommée par l'homme après le riz. On distingue deux types de blé importants sur le plan économique: le blé tendre, cultivé principalement dans les régions de hautes latitudes... Savoir plus |
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LA PRODUCTION DE MAÏS
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Le maïs est la première céréale cultivée dans le monde en termes de quantité et de surface, devant le blé et le riz. Le maïs est cultivé dans des conditions de culture très variées allant du climat tropical au climat tempéré, depuis le niveau de la mer jusqu’à 3000 mètres d’altitude. Cultivé sur tous les continents, le maïs est adapté à un schéma d’agriculture vivrière comme c’est le cas en Afrique subsaharienne, ou au contraire plus intensif dans certains Pays... Savoir plus |
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INTERNATIONAL TRADE
Une sélection rigoureuse des fournisseurs au travers des cinq continents, l'offre de GEMA FOOD comprend un large choix, quelle que soit la catégorie souhaitée. Une parfaite connaissance des différentes sources géographiques d’approvisionnement permet GEMA FOOD de proposer des produits d’excellente ... Savoir plus |
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LA CULTURE DE MAÏS |
LA CULTURE DE SOJA |
POUDRE DE BASALTE ET L'AGRICULTURE |
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